שני שוקי טלה הוכנו אחד לערב החג ואחד לצהריים שאחרי חשוב לזכור שהתנור צריך לעבוד כ3-4 שעות ולכן תכננו את העבודה
כן, זו שעליה תקום ותיפול ארוחת חג ואשר עליה עוד יתואר ויסופר במשך ימים רבים לגבי הזמנים: רבע שעה, היפוך, רבע שעה, היפוך, הנמכת חום, 40 דקות, נייר אלומיניום, השלמת זמן לפי גודל השוק ומידת העשיה הרצויה של עוד בערך 35 דקות, לסך הכל חום נמוך כשעה ורבע מקווה שמובן יותר עכשיו, חג שמח! אם בכל זאת רוצים או צריכים להחליף אז כל ציר או מרק בקר, עוף או ירקות יהיו תחליף טוב

שוק טלה אפוי בתנור

אם יש לך את כל הפרוסות ואפשר "לשחזר" את מבנה השוק השלמה ולקשור ביחד עם חוט שמתאים לצליה בתנור זה יוכל אולי לעבוד.

4
שוק טלה בתנור
בתנור רגיל בד"כ צריך לקצוץ את קצה העצם
שוק טלה בתנור (או כוכב הערב)
לא ממליץ להכין מספר שעות לפני ולהגיע לקירור מלא של השוק, אז החימום מחדש ייבש את הבשר
שוק טלה בתנור (או כוכב הערב)
לתת לנוח 10 דקות, להביא לשולחן ולהתחיל לגלף פרוסות כמו בתמונה בפוסט מכל הצדדים
למראה מהודק יותר ניתן לקשור בחוט שפגט חוט גומי לקשירה המותאם לאפייה , אך זו ממש לא חובה נחגוג בפורום משפחתי רחב ואני התחייבתי לשתי שוקייים
אני עובד באותן טמפרטורות אבל מאריך קצת את הזמנים כדי לפצות על הגודל בנוסף יש לתת לתבנית עם הירקות חצי שעה מקדמקה בצליה, ללא השוק, אחרת הם לא יהיו עשויים בשל קיצור זמן הצליה של השוק

שוק טלה אפוי בתנור

שיהיה לך בהצלחה עם השוק טלה ובארוחה בכלל.

שוק טלה בתנור
כמובן שיש להשתמש בו ללא מכסה ואם הוא מגיע עם רשת הגבהה אז כדאי להתשמש בה יש המון מוצרים שונים בשוק שנקראים "רוסטר" ולא תמיד מתכוונים לאותו הדבר…
מתכון שוק טלה בתנור ברוטב חרדל, דבש, שום ועשבי תיבול
דרך אגב, 4 ק"ג שוק טלה על העצם זה מושלם למתכון הזה
שוק טלה חלומי בתנור,מתכון לשוק טלה בתנור חלומי ונימוח בפה,מדריך מדוייק
לקנות במקום שאתם סומכים עליו