אבל אם אתם רוצים להשתמש בהם בתקופה מאוחרת יותר, אז אפשר פשוט להכניס אותם למקפיא כשהם בתוך קופסא סגורה מועכים את תפוחי האדמה לפירה בעודם חמים עדיף להשתמש בזה שנראה כמו כותש שום גדול
אם נשאר לכם ניוקי, או שהכנתם מנה גדולה יותר ואתם רוצים לשמור לפעם אחרת, אין בעיה בכלל הרבה שפים של מסעדות יגידו לכם שצריך לאפות את תפוחי האדמה על מצע של מלח — כדי לייבש אותם כמה שיותר

מתכון: מילקי ביתי

ושוב — עדיין יצא מאד רך וטעים.

7
פשוט להכין, טעים לזלול: המדריך לניוקי עננים חלומי תוצרת בית
מניחים על כל מנה כף שמנת חמוצה
מתכון: ניוקי בשני רטבים
יש המון דעות לגבי הדרך הכי טובה להכין ניוקי
מתכון לניוקי ביתי מושלם
האדמה עוזרת להם להישמר זמן רב יותר מוריקים ומוציאים 'עיניים' פחות
תודה רבה לך שאפשרת לי ללכת ולעשות את זה, אין ספק שאכין עוד הרבה פעמים בעתיד כשרוצים להכין — פשוט שופכים עליהם מים רותחים והם נפרדים זה מזה ומוכנים בתוך שניות לאכילה
תפוחי אדמה באטר בתחילת הבישול ההכנה פשוטה מאוד ובעצם מבוססת על קרם פטיסייר בסיסי חלב ושמנת מוסמכים בחלמונים וקורנפלור שיוצקים מעל שוקולד מריר ולאחר מכן מערבבים יחד, לקבלת קרם שוקולד עשיר ועמוק

מתכון: ניוקי עם שמנת ופטריות

ההסבר מאוד ברור ומפורט ואני בהחלט אנסה אותו.

18
המדריך: איך להכין ניוקי תפוחי אדמה מושלם
משתמשים בקמח כרגיל או בקמח תמי במקום הקמח הלבן, יכול להיות שתצטרכו טיפה יותר קמח ממה שמצוים במתכון כדי לקבל בצק נוח לעבודה וחיתוך ותודה לאורית שניסתה ודיווחה בתגובות
מתכון: מילקי ביתי
אחרי שבועיים בערך ניסיתי להכין את הניוקי הקפואים והם לא צפו לי
מתכון לניוקי איטלקי אמיתי
מניחים מעל כל מנה קרע גס של גבינה ומטפטפים שמן זית בנדיבות