أضيفي الدجاج ووزعي القرفة والكمون والهيل والكزبرة المطحونة والكركم فوق الدجاج وقلبي لعدة دقائق حتى يتحمر الدجاج من الجهتين
أضيفي الطماطم المفرومة لنفس القدر ومعجون الطماطم ومكعب مرق الدجاج والماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم غطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 15 دقيقة أضيفي للقدر الجزر والملح والفلفل والأرز والماء الكمية الإضافية واتركي الخليط حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز

طريقة عمل أرز بخاري بالدجاج

ارفعي الدجاج من القدر وضعيه جانباً.

طريقة عمل أرز بخاري بالدجاج
سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة وقلبي البصل والثوم لمدة 4 دقائق
كيفية تحضير رز بالدجاج
اسكبي الأرز و لدجاج في طبق التقديم وزينيه بالصنوبر والزبيب وقدميه ساخناً إلى جانب الدقوس أو اللبن حسب الرغبة
طريقة عمل أرز بخاري بالدجاج

طريقة عمل أرز بخاري بالدجاج

.

8
كيفية تحضير رز بالدجاج
كيفية تحضير رز بالدجاج
كيفية تحضير رز بالدجاج